UNSERE SPEISEKARTE

Rührei oder Spiegelei (je 3 Eier) mit Vollkornbrot, Rucola und Balsamico-Creme.

Oliven

1,50 €

Feta

1,50 €

Mozzarella

1,50 €

Avocado

2,00 €

Hummus

2,00 €

Lachs

2,50 €

Frisches Butter-Croissant mit Rührei, Mozzarella und Rucola.

Avocado

2,00 €

Hummus

2,00 €

Lachs

2,50 €

Spiegelei oder Rührei mit Avocado-Creme auf Vollkornbrot mit Sprossen, Balsamico-Creme und Hollandaise-Sauce.

Spiegelei oder Rührei mit Avocado-Creme auf Vollkornbrot mit Sprossen, Balsamico-Creme, Räucherlachs und Hollandaise-Sauce.

Omelette mit Tomate und Mozzarella, dazu Vollkornbrot, Rucola und Sprossen.

Vollkornbrot mit Avocado-Creme, Tomate, Rührei oder Spiegelei, dazu Rucola und Burrata.

Vollkornbrot mit Avocado-Creme, Räucherlachs, Tomate, Rucola und Sprossen.

Vollkornbrot mit Avocado-Creme, Tomate, Sesam, Rucola, Sprossen und Olivenöl.

Vollkornbrot mit Hummus-Creme, Tomate, Rucola, Sprossen und Tahin-Dressing.

Skyr-Joghurt verfeinert mit Agave, knusprigem Granola, frischen Beeren und Banane.

Birchermüsli mit knusprigem Granola, frischen Beeren und Banane.

Bagel mit Kräuterfrischkäse, Rührei, Salat-Mix, Kerne-Mix, Hollandaise-Sauce und Parmesan.

Sesamring gefüllt mit Hirtenkäse und einem Spiegelei, Salat-Mix, Kerne-Mix und Sprossen.

Salat inklusive. Basis nach Wahl: Quinoa oder Bulgur. Vier Toppings wählen: Kichererbsen, Süßkartoffeln, Mais, Karottenstreifen, Croûtons, Tomate, Edamame, Ei, Apfel-Rotkohl, Mango-Avocado-Mix, Hirtenkäse. Dressing nach Wahl: Mango-Chili, Kürbiskern, Honig-Senf, gerösteter Sesam, Balsamico-Senf oder Erdnuss. Unsere Bowls werden mit Sesam verfeinert. Zusätzliche Toppings je 1,00 €.

Salat inklusive. Basis nach Wahl: Quinoa oder Bulgur. Kichererbsen und Süßkartoffeln sind dabei. Drei Toppings wählen: Mais, Karottenstreifen, Croûtons, Tomate, Edamame, Ei, Apfel-Rotkohl, Mango-Avocado-Mix, Hirtenkäse. Dressing nach Wahl: Mango-Chili, Kürbiskern, Honig-Senf, gerösteter Sesam, Balsamico-Senf oder Erdnuss. Eine Kugel Hummus und 5 hausgemachte Falafeln, serviert mit Tahini (Sesampaste). Unsere Bowls werden mit Sesam verfeinert. Zusätzliche Toppings je 1,00 €.

Salat inklusive. Basis nach Wahl: Quinoa oder Bulgur. Kichererbsen und Süßkartoffeln sind dabei. Drei Toppings wählen: Mais, Karottenstreifen, Croûtons, Tomate, Edamame, Ei, Apfel-Rotkohl, Mango-Avocado-Mix, Hirtenkäse. Dressing nach Wahl: Mango-Chili, Kürbiskern, Honig-Senf, gerösteter Sesam, Balsamico-Senf oder Erdnuss. Eine Kugel Hummus und 4 Halloumi-Streifen, serviert mit Tahini (Sesampaste). Unsere Bowls werden mit Sesam verfeinert. Zusätzliche Toppings je 1,00 €.

Salat inklusive. Basis nach Wahl: Quinoa oder Bulgur. Kichererbsen und Süßkartoffeln sind dabei. Drei Toppings wählen: Mais, Karottenstreifen, Croûtons, Tomate, Edamame, Ei, Apfel-Rotkohl, Mango-Avocado-Mix, Hirtenkäse. Dressing nach Wahl: Mango-Chili, Kürbiskern, Honig-Senf, gerösteter Sesam, Balsamico-Senf oder Erdnuss. Eine Kugel Hummus, 2 Halloumi-Streifen und 3 hausgemachte Falafeln, serviert mit Tahini (Sesampaste). Unsere Bowls werden mit Sesam verfeinert. Zusätzliche Toppings je 1,00 €.

Salat inklusive. Basis nach Wahl: Quinoa oder Bulgur. Kichererbsen und Süßkartoffeln sind dabei. Drei Toppings wählen: Mais, Karottenstreifen, Croûtons, Tomate, Edamame, Ei, Apfel-Rotkohl, Mango-Avocado-Mix, Hirtenkäse. Dressing nach Wahl: Mango-Chili, Kürbiskern, Honig-Senf, gerösteter Sesam, Balsamico-Senf oder Erdnuss. Frisches Ofen-Lachsfilet. Unsere Bowls werden mit Sesam verfeinert. Zusätzliche Toppings je 1,00 €.

Frisches traditionelles Fladenbrot, im Tandoor an den heißen Innenwänden eines Lehm- oder Steinofens gebacken. Mit hausgemachter Hummus-Paste, Salat, Tomate, Apfelblaukraut, frischer Minze, Essiggurke und 4 Falafeln, mit Sesampaste verfeinert. Optional scharf.

Frisches traditionelles Fladenbrot, im Tandoor an den heißen Innenwänden eines Lehm- oder Steinofens gebacken. Mit hausgemachter Hummus-Paste, Salat, Tomate, Apfelblaukraut, frischer Minze, Essiggurke und 3 Streifen Halloumi, mit Sesampaste verfeinert. Optional scharf.

Frisches traditionelles Fladenbrot, im Tandoor an den heißen Innenwänden eines Lehm- oder Steinofens gebacken. Mit hausgemachter Hummus-Paste, Salat, Tomate, Apfelblaukraut, frischer Minze, Essiggurke und 3 Falafeln und 2 Streifen Halloumi, mit Sesampaste verfeinert. Optional scharf.

Frisches traditionelles Fladenbrot, im Tandoor an den heißen Innenwänden eines Lehm- oder Steinofens gebacken. Mit hausgemachter Hummus-Paste, Salat, Tomate, Apfelblaukraut, frischer Minze, Essiggurke und einem Ofen-Lachsfilet, mit Sesampaste verfeinert. Optional scharf.

Halbes traditionelles Tandoor-Fladenbrot. Salat, Bulgur, Apfelblaukraut, Tomate, Essiggurke, frische Minze, eine Kugel hausgemachter Hummus und 5 Falafeln, mit Sesampaste verfeinert.

Halbes traditionelles Tandoor-Fladenbrot. Salat, Bulgur, Apfelblaukraut, Tomate, Essiggurke, frische Minze, eine Kugel hausgemachter Hummus und 4 Streifen Halloumi, mit Sesampaste verfeinert.

Halbes traditionelles Tandoor-Fladenbrot. Salat, Bulgur, Apfelblaukraut, Tomate, Essiggurke, frische Minze, eine Kugel hausgemachter Hummus und 3 Falafeln und 2 Streifen Halloumi, mit Sesampaste verfeinert.

Heiße Pancakes mit knusprigem Granola, Beeren und Banane.

Nutella

0,00 €

Ahornsirup

0,00 €

Biscoff Lotus Creme

1,50 €

Pistazien Creme

1,50 €

Erdbeeren

1,50 €

Heiße Waffeln mit knusprigem Granola, Beeren und Banane.

Nutella

0,00 €

Ahornsirup

0,00 €

Biscoff Lotus Creme

1,50 €

Pistazien Creme

1,50 €

Erdbeeren

1,50 €

Heißer French Toast mit Zimtzucker, knusprigem Granola, Blaubeeren, Himbeeren und Banane.

Nutella

0,00 €

Ahornsirup

0,00 €

Biscoff Lotus Creme

1,50 €

Pistazien Creme

1,50 €

Erdbeeren

1,50 €